Er groeit zoveel eetbaars en geneeskrachtig in de natuur waar wij eigenlijk de kennis over verloren zijn. In de prachtige omgeving van het Leersumse veld zullen we op zoek gaan naar alles wat eetbaar is. Vogelmuur, witte klaverzuring, weegbree, brandnetel, kleefkruid. Paardenbloem, schapenzuring, waterpeper, noem maar op. Allemaal planten die in de volksmond onder ‘onkruid’ vallen. Terwijl nu juist deze planten puur, zuiver en uiterst gezond zijn. Ook bespreken we de belangrijkste medicinale aspecten van sommige planten en hoe we die toepassen in bushcraft. Na een lekkere wandeling gaan we een aantal gerechten bereiden van de geplukte planten. Dus een workshop die leerzaam en lekker is.
Wil je meer weten over de eetbare en medicinale planten bij jou in de buurt? Laat het ons weten en wellicht kunnen wij deze activiteit bij jou in de buurt aanbieden.
